Владимир Гроатие е роден във Франция, завършил холандското училище в Албена.
Името му се свързва с няколко емблематични заведения във Варна.
Обича България и Варна, заради което става част от фестивала ни в морската столица и по време на кулинарната си дегустация на живо пред вас ще приготви вкусна френска тарта с ябълки!